Délicieuses croquettes au chou-fleur et au parmesan. Découvrez la recette, simplissime ! - Page 1/2

 

Faciles à réaliser, il est fort à parier que ces bouchées feront rapidement partie de vos recettes fétiches, à préparer en toutes circonstances ! 


@lesrecettesdenathou

 

Idéales pour l’apéro, accompagnées de sauces, mais aussi en guise d’accompagnements de repas, ces croquettes au chou-fleur et au parmesan sont aussi originales que simplissimes à réaliser. 

La prochaine fois, réfléchissez bien avant de jeter les restes de votre chou-fleur : s’il vous en reste encore en rab, et que vous ne savez pas quoi en faire, la recette qui suit est décidément celle qu’il vous faut. 

 

Pour réaliser la recette, suivez les étapes ci-dessous : 
 

CROQUETTES AU CHOU-FLEUR ET AU PARMESAN.


Pour 3-4 personnes. 
Temps de préparation : 15 minutes. 
Temps de cuisson : 20 minutes environ. 
 

INGRÉDIENTS :

 

⦁ ½ chou-fleur. 
⦁ 30 g de chapelure. 
⦁ 30 g de parmesan râpé. 
⦁ 1 œuf. 
⦁ De la ciboulette. 
⦁ Du sel et du poivre. 
⦁ Un peu d’huile d’olive (pour la cuisson). 
 

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